Концепт и рад измењивача топлоте са омотачем и цеви су прилично једноставни и заснивају се на протоку и термичком контакту две течности. Назив љускасто-цевног измењивача топлоте служи као објашњење процеса, а то је размена температуре између два флуида. У измењивачу топлоте, загрејана или врућа течност ће тећи око хладног флуида и преносити топлоту у правцу тока хладног флуида.
У свакој ситуацији када два комада материјала дођу у контакт, доћи ће до размене или преноса топлоте кроз проводну површину. Процес измењивача топлоте са шкољком и цеви обезбеђује место за два флуида за размену или пренос топлоте кроз проводне метале.
У процесу измењивача топлоте са омотачем и цеви, један флуид тече кроз цеви док други флуид тече кроз шкољку. На доњем дијаграму, који представља измењивач топлоте са равним цевастим омотачем и цеви, улаз у шкољку за улазак течности у шкољку је на врху, а улаз за течност цеви у доњем десном углу.
Измјењивач топлоте са омотачем и цијеви има два одјељка или одјељка: страну кућишта и страну цијеви. Када радите са измењивачем топлоте са шкољком и цевима, важно је одлучити на којој страни ће ући врући флуид, а на који ће ући хладни флуид; ова одлука се назива алокација течности.
Када постоји разлика у притиску између течности, течност нижег притиска улази кроз улаз у шкољку пошто су цеви дизајниране да издрже висок притисак.
